Bezpieczne odżywianie: jak uniknąć pestycydów i toksyn na talerzu

Badanie przeprowadzone w 2024 r. przez amerykańską organizację non-profit Consumer Reports wykazało, że około 1 na 5 lub 20% z 59 różnych owoców i warzyw, które zostały przebadane, zawierało wykrywalne, niezdrowe poziomy pozostałości pestycydów. Popularne produkty, takie jak papryka, jagody, fasolka szparagowa, ziemniaki i truskawki, należały do tych, które zawierały duże ilości pestycydów.