每日新闻热线—二○二六年一月五日

英国美食部落客萨迪亚‧ 巴迪艾（纯素者）分享七项 「纯素一月」实用建议： 一、别纠结于不能吃的食物 专注于如何将新食材 融入餐点。

二、别过度执着于蛋白质。

三、豆类堪称最优质的 纯素蛋白质来源之一。

四、打造风味餐点的关键 在于确保每道菜兼具 油脂、酸味、咸味与甜味。

五、肠道需要时间适应 （初期可能有些 胀气或消化不适 原因是高纤维摄取）

六、餐盘半数盛放蔬果 四分之一为谷物或淀粉类 剩余四分之一 留给纯素蛋白质 如豆类、小扁豆或豆腐。

七、别让自我怀疑 阻碍您的努力（《镜报》）

日本提供五千两百八十万 美元于乌克兰（佑兰任） 根据紧急重建计画第四阶段 支援排雷、能源修复 及供水系统恢复 （联合２４传媒）

香港海关与秘鲁签署 首份《互认安排》 强化贸易联系 并拓展认可经济营运商 （信任海关快轨）合作 （巴士底邮报环球网）

日本拨款两千两百万美元 予埃及 为埃及苏伊士运河管理局 建造首艘潜水支援船。该船在日本建造 可支援潜水、拖曳 及搜寻与救援作业 深化两国长期合作 加强航行安全 紧急应对与海上救援能力 （洞察网）

保加利亚于二○二六年 一月一日采用欧元取代列弗 经全面准备并获欧洲联盟 （欧盟）批准。此举使欧盟二十一国 共享货币体系 促进欧洲区域内人员流动 贸易往来及经济整合 （欧盟执委会）

美国联邦上诉法院 允许川普政府执行一项法律 撤销对二十二个州 及华盛顿特区 主要堕胎服务机构 计划生育联合会的 联邦医疗补助［免费 或低成本医疗保险］资。金现等待进一步司法审查 （《卫报》）

美国联邦紧急事务管理署 （ＦＥＭＡ） 拨款二·五亿美元 予美国十一个世界杯主办州 及国家首都圈 强化无人机侦测系统 并提高反无人机系统能力 因应二○二六年六至七月 举行的二○二六年 ＦＩＦＡ［国际足球总会］ 世界杯赛事 （美国国土安全部）

美国财政部制裁 伊朗与委内瑞拉境内 协助伊朗与委内瑞拉 武器贸易的个人及实体 锁定那些支援 伊朗无人机与飞弹计画 强化委内瑞拉 常规武器能力的网络 （美国财政部）

德国网红 暨动物族人权益活动人士 马尔特‧齐尔登（纯素者） 敦促禁止新年烟火 警告烟火会对动物伴侣 和野生动物造成严重压力 恐慌及伤害。他强调普遍未被揭露的痛苦 支持全国禁令请愿活动 并主张社会应以慈悲心 而非传统惯例来决定 庆典期间如何对待动物族人 （欧洲新闻台）

法国自二○二六年 一月一日起禁止生产及销售 含全氟和多氟烷基物质 （ＰＦＡＳ） 又称「永久化学物质」的 化妆品与多数服饰 （《新闻报》）

悠乐（越南） 自二○二六年一月一日起 实施全国新罚则： 个人使用电子烟或加热烟具 处以一百一十四 至一百九十美元罚款 并没收设备。允许他人于私人场所 使用电子烟或加热烟具者 个人罚款 一百九十至三百八十美元 机构罚款则为双倍 （《越南人民报》）

荷兰一名青少年 接受例行膝盖手术醒来后 竟只会说流利英语 自认身处美国 并无法辨认父母 或理解母语荷兰语。众医师诊断为外语症候群 排除了神经系统病因 全球迄今仅通报不到十例 （每日贾格兰网）

埃及现将允许公民 于私立医院接受治疗 并由国家负担费用 根据的是全民医疗保险制度 （《埃及日报》）

主餐前食用沙拉 能稳定血糖值 原理是形成天然纤维屏障 减缓碳水化合物消化速度 防止血糖骤升 众专家指出 （《劳动报》）

智利圣地牙哥省拉斯孔德斯 山区野火肆虐 逾四百七十公顷 浓烟笼罩全城 当局紧急出动直升机 与地面队伍以保护 民宅、基础设施及森林 （维奥里影片网）

美国怀俄明州森林 面临多重危机 气候变迁、松树甲虫 及病害已摧毁 逾一万两千平方公里的林木 形成「幽灵森林」 占该州林地高达三十五％ （牛仔州每日新闻）

纽西兰研究警告 纽西兰奥克兰市河口 因沉积物 和营养物质污染而退化 在气候变迁引发的热浪期间 甲烷排放量高于市内 健康、沙质、未受污染的 河口生态系统。后者不仅能吸收 更多二氧化碳 也展现出更高韧性 （《东方时报》）

三股海龙卷风同时袭击 西班牙马萨龙海岸 损坏码头并摧毁港口船只 风暴期间还导致碎片 危险地四处飞散 （《太阳报》）

缅甸勃固省 建筑工作室「蓝寺」 与「住房即享建设公司」 合作建造模组化竹屋 这些房屋具备抗地震能力 且造价仅相当于 一部智慧型手机 （《年轻人报》）

哥伦比亚科学家 伊丽莎白‧雷斯特雷波‧ 帕拉博士荣获哥伦比亚 二○二五年国家发明家奖 因制造出有机电池 由农工业废弃物制成 如甘蔗残渣、香蕉皮 和酪梨种子。其团队研发的原型电池 提供低成本 在地化的储能方案 彰显哥伦比亚农业 在清洁技术领域的新潜力 （哥伦比亚一号网）

睽违十年 幼年大西洋鲑鱼族人 首度现身英国梅西河 戈伊特河与博林河 预示着重大生态复苏迹象 （好消息网）

美国一位幼犬 四周内遭两度遗弃 现亟需永久稳定的家。救援组织 「洛根的遗产２９」 救援人员苏泽特‧霍尔 正在为他恢复健康 准备让他最终被安全 充满爱的家庭领养 （《镜报》）

美国格兰姜欣市两人被捕 涉嫌虐待动物族人案 因在其闷热露营拖车内 发现十名幼犬身亡 另有二十一名动物个体 遭疏于照料 （西部斜坡即时新闻）

美国纽约州警方逮捕两人 因调查发现 其威廉斯敦镇前住所内 有多具动物个体的尸体 （纽波特电讯网）

美国麻省理工学院众工程师 研发出窗户大小的装置 可被动地从空气中提取 饮用水 利用一种水凝胶 在夜间吸收水蒸气 并在白天释放出来 每日可产出多达 一百六十一毫升的饮用水 且无需电力 （环境新闻）

纯素生活能促进肠道 与心脏健康 降低发炎反应与胆固醇 同时透过高纤维食物 降低疾病风险并辅助减重 （Ｔｙｌａ）

加拿大英属哥伦比亚省 维多利亚市荣登 加拿大纯素友好城市榜首 基于一百八十六间纯素餐厅 四十七间纯素商店 及展现正面的网路口碑 （温哥华岛免费每日新闻）

一名女子在森林中 救起遭遗弃的四周大幼犬。ＤＮＡ检测结果令这位 照护者惊叹不已 该酷似「卡塔胡拉豹犬」 ［工作犬族人品种］的毛孩 实为澳洲牧羊犬 与小猎犬族人的罕见混种 （《镜报》）

卢森堡卢森堡市 于芬德尔紧急庇护所 为无家可归的成年人 增设三十八张床位 因应新年期间 气温可能降至摄氏零下六度 （今日ＲＴＬ）

印度非营利组织 「爱护动物人士」 在印度邦加罗尔邦 塔瓦雷克雷附近救起四位 约五至七日大的豹幼儿 他们因人类活动而遭遗弃 该组织正与 卡纳塔卡邦森林部门合作 尝试让这些幼儿与母亲团聚 （《汉斯印度报》）

今日深思箴言：「视之无形，听之无声，而得其精微。」—备受尊崇的开悟明师、哲学家鬼谷子（食气者）

透过墙壁，透过我的后脑勺 我能看见我太太 我说：「这可真不同寻常。我一定是死了。」美国人拉尔夫‧詹森 描述自己因严重心脏病发作 和心脏骤停而濒死的经历 他说期间他见到了 主耶稣基督（素食者） 并目睹了出生前存在的景象 地球的创造过程 以及上帝的救赎计画。

五十一岁的拉尔夫 在二○○四年一个十三号 星期五凌晨三点因剧烈胸痛 和呼吸困难醒来。妻子拨打急救电话时 儿子奔向街对面 请邻居史宾塞‧奥尔森 前来为拉尔夫施行圣职祝福。当史宾塞跪在他身旁 回答接线员提问时 拉尔夫的状况急遽恶化。

我捂着胸口喊道：「救救我。求求你们救救我。」胸口彷佛要爆炸般。当我从枕头滚落 脸朝下趴在床上时 疼痛骤然消失，我心想： 「不妙。我怕是要死了。」我当场祈祷 「上帝救救我」这类的话 随即疼痛全消。我无法理解为何我无法闭眼 无法说话、无法动弹。我浑然不知自己已然离世。我发现我能透视墙壁 窗外已是白天。我能看见 隔壁房间的女儿用我们的狗 阻挡救护人员靠近。

当疼痛消散之际 拉尔夫察觉床边站着两名 身著白衣的男子。我站在那里看着我自己 我倚靠着什么 其实并非真正倚靠 而是贴近浴室门边的墙壁 透过墙壁，透过我的后脑勺 我能看见我太太 我说：「这可真不同寻常。我一定是死了。」

我问那两位男子 我能否回到世间。我说：「这感觉真棒。必要时我愿意留下来 但我更想回去，因为…」 他们说：「好」 并告诉史宾赛‧奥尔森 该说些什么。于是，我爬回自己的身体 全程都清楚地觉知 就像从一个房间走到另一个。其实挺有趣的。我漂浮而过 开始回到身体里。我能感觉身体逐渐暖和起来。热流从指尖脚趾和头部涌出。但当热流遍及全身时 痛楚猛然回来 如被麦克货车 ［半挂式卡车］撞击般。

救护人员将拉尔夫送往医院 医生们全力清除血栓。两小时后 约清晨五点四十五分 拉尔夫再度心脏骤停。医护人员进行 ＣＰＲ（心肺复苏术） 长达十二分钟 过程中折断了他的多根肋骨 与胸骨 并反覆对他施以电击。

我看见我的妻子。我的第一任妻子 在五年前因车祸身亡 我的父母也离世了。他们对我说的第一句话是： 「你已获得留在世间的许可 为何还在这里？ 我们的时间都不够完成 为基督再临要做的事 你只会妨碍我们。所以请你回到你该在的地方 让我们继续工作好吗？」

与家人对话后 我的注意力转向一位男子 他站在稍后方。当我向后走向这位男子时 圣灵也在 说：「这是救世主。」我心想：「好 既然知道他是谁，而非向导 那么一切都不同了。」我跪倒在地 面临两项挑战： 其一是我无法及时抵达 其二是 我无法俯身更深于地面 敬拜我的主。这时他呼召我上前。此刻站立竟轻而易举。我站稳脚步走向他。我拥抱他之后，我们分开 我们还是离得很近 可能数英尺之遥。

我抬头凝视他的双眼。他看着我问道： 「你的心在哪里？」 这并非指肉体的心脏位置 而是问： 「我的价值观何在？」 《圣经》告诉我们 你的财宝在哪里 你的心也在哪里。换言之，你珍视的事物 便是你心之所向。这个问题本质上是： 在我生命中是自己优先 还是世界优先？ 你的心究竟在何处？ 因为我太不完美 人生可以说从我眼前溜走了 我心想：「我怎能站在这里 看着他的面容 说我与您同在 而我却如此不完美？」 我未作答，而他只是微笑着。

他带我巡览他的生命历程 如同史古基 看见他的圣诞往事。我得以回到前世 见证他的临在。我得以目睹他— 他是地球的创造主 我得以目睹他筑造地球 我得以看见亚当和夏娃 在伊甸园的模样。接着我见证他在马槽里降生 经历生平直至死亡 然后复活。他在死后的三日身处灵界。我得以见证这一切。若想知晓我的体验 就读经文 你所读的一切 我皆亲见，经文未载之事 我也尽收眼底。

救世主从未 因我所有的弱点谴责我。我自责—但他没有。他称赞我做对的事。他幽默感十足 拥有极具感染力 亲切温暖的性格—笑容灿烂。他会开怀大笑。非常友善。所以请了解 他是极其亲切 充满慈爱的个体。他是上帝与我们之间的中保 正因如此 我们才奉他的名向天父祈祷。我藉着圣灵确知 这些事都是真实的。