รายละเอียด
ดาวน์โหลด Docx
อ่านเพิ่มเติม
ในข่าวสมาคมอนุตราจารย์ชิงไห่ นานาชาติ จากประเทศยูเครน (ยูเรน)...เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2025 เลิฟวิ่งฮัท ได้ฉลองการเปิดครั้งใหญ่ ที่มหาวิทยาลัยการเกษตร แห่งรัฐโพลตาวา ในยูเครน (ยูเรน) ซึ่งก่อตั้งขึ้น ร่วมกับ ภาควิชา เทคโนโลยีอาหาร เพื่อส่งเสริมอาหารวีแกน โครงการนี้ประกอบด้วย คาเฟ่วีแกน และสิ่งอำนวย ความสะดวกสำหรับการสอน หรือที่เรียกว่าห้องปฏิบัติการ ซึ่งนักเรียนและเจ้าหน้าที่ สามารถทดลอง เตรียมอาหารวีแกน และ พัฒนาทักษะในการสร้างสรรค์ อาหารวีแกนแสนอร่อย ภายในงานได้ให้การต้อนรับแขก รวมทั้งผู้นำมหาวิทยาลัย โดยมี ดร.กอร์บ โอเล็ก (มังสวิรัติ) แนะนำเครือข่ายเลิฟวิ่งฮัท ร้านอาหารวีแกน เขายังพูดถึงคำสอนทางจิตวิญญาณ ของท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ ว่าเป็นแรงบันดาลใจ ให้เกิดแนวคิดเลิฟวิ่งฮัท ซึ่งส่งเสริมการนำวิถีชีวิตวีแกน มาปรับใช้ เพื่อโลกที่สันติ วีแกนคาเฟ่มีทั้ง บุฟเฟ่ต์ราคาไม่แพง และเมนูอาหารวีแกน เกือบ 30 รายการ รวมถึงยูเครนเมโดวิควีแกน และขนมหวานวีแกนนวัตกรรมใหม่นี่เป็นครั้งแรก ที่ผมได้ลองอาหาร (วีแกน) แบบนี้ และผมชอบมันมาก ขอบคุณที่แนะนำ ประสบการณ์ใหม่ในชีวิตให้ผม ผมคิดว่าประสบการณ์นี้ จะมีประโยชน์กับผม บางที ในขณะที่ผมเติบโต และพัฒนาตัวเองต่อไปผมชอบมันมากจริง ๆ และสิ่งที่ผมชอบมากที่สุด ก็คือผู้คน ผู้ที่ทำมันขึ้นมา เพราะพวกเขา มีรอยยิ้มที่น่ารักมาก และมีทัศนคติที่จริงใจ ต่อชีวิตและโลก ที่เราอาศัยอยู่ และแน่นอนว่าอาหาร (วีแกน) ที่ถูกจัดทำโดยคนเหล่านี้ และด้วยอารมณ์ด้านบวก จะมีรสชาติดีเรามีความยินดี ที่ได้ร่วมเฉลิมฉลองในวันนี้ การเปิดห้องปฏิบัติการอย่างนี้ และในที่สุดก็จะได้เพลิดเพลิน กับอาหาร (วีแกน) แสนอร่อย และได้ลิ้มลองอาหาร (วีแกน) ที่อร่อยนี้ในความคิดของฉัน วัฒนธรรมวิถีวีแกนและวีแกน มีจุดเด่น ในด้านโภชนาการอาหาร ต้องขอขอบคุณห้องปฏิบัติการนี้ ที่ทำให้บัณฑิตจากมหาวิทยาลัย การเกษตรแห่งรัฐโพลตาวา มีโอกาสในการส่งเสริม และเผยแพร่วัฒนธรรมนี้ในยูเครน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ ต่อสังคมและสุขภาพของชาวยูเครน อย่างแน่นอน ฉันขอใช้โอกาสนี้ ในการขอบคุณ ตัวแทนสมาคม อนุตราจารย์ชิงไห่ สำหรับการสนับสนุน ที่ให้แก่กองทัพของเรา และต่อผู้คนทั้งหมดในยูเครน ผู้ซึ่งตกอยู่ใน สถานการณ์ยากลำบาก ขอบคุณจากใจ!ฉันในฐานะคริสเตียน ฉันถือศีลอด เร็ว ๆ นี้ จะถือเป็นการเริ่มต้น ของเทศกาลมหาพรต สำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ สถานประกอบการดังกล่าว จะเหมาะกับเรามาก ขอบคุณมาก!ถ้าจะพูดตรง ๆ ผมมาที่นี่ด้วยความสงสัยเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม การลองชิมสิ่งใดสิ่งหนึ่งสักครั้ง ก็ย่อมดีกว่าเสมอ และผมก็หลงรัก อาหารวีแกน!วันนี้ฉันได้เข้าร่วม งานเปิดตัวที่แสนวิเศษ ของร้านเลิฟวิ่งฮัท และอยากจะบอกว่า ฉันรู้สึกประหลาดใจ กับความอร่อยของอาหาร (วีแกน) ที่เราได้ลองชิม ความหลากหลายของเมนู และบรรยากาศ โดยทั่วไปที่นี่ ฉันอยากแนะนำ ส่งเสริม และ ให้กำลังใจทุกคน ที่อยากจะลองทานอาหารวีแกน และหาพื้นที่ให้กับอาหารชนิดนี้ ในชีวิตของพวกเขามีตัวเลือกมากมาย ความหลากหลาย ของรสชาติทำให้ฉันประหลาดใจ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันคิดว่า ถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์วีแกน ทั้งหมดควรจะมีรสชาติที่คล้ายกัน แต่ทุกชิ้นกลับมีรสชาติเฉพาะตัว และเสริมซึ่งกันและกัน เพราะงั้นฉันถึงชอบมันเราขอขอบคุณอย่างจริงใจ สำหรับโอกาส ที่ได้ลองชิมสิ่งเหล่านี้ และถ่ายทอดให้กับนักเรียนของเรา เห็นถึงความสำคัญของโภชนาการ จากมุมมองต่าง ๆการได้พบปะผู้คนซึ่งอยู่ที่ต้นกำเนิด ของสถานประกอบการแห่งนี้ ถือเป็นเหตุการณ์สำคัญมาก ในชีวิตของฉัน ฉันคงไม่เคยพบเจอ ผู้คนที่จริงใจ เปิดกว้าง และใจดี เท่ากับที่ได้พบในสมาคมวีแกน ในชีวิตนี้มาก่อน ดังนั้นการได้สื่อสารกับพวกเขา และการโต้ตอบและตอนนี่ร่วมมือกัน จึงเป็นเกียรติและ ความยินดีอย่างยิ่งสำหรับฉัน ฉันเชื่อว่าเราจะสามารถ เผยแพร่แนวคิดวิถีวีแกนได้ เผยแพร่ ไปทั่วโลกมากยิ่งขึ้น และจำนวนผู้สนับสนุนของเรา ก็จะเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ในทุกวัน ฉันรู้สึกขอบคุณคุณมากใช่ครับ อร่อยมาก อร่อยมาก ไม่คาดคิดเลยว่า อาหารวีแกน จะอร่อยได้ขนาดนี้ อร่อยมากค่ะทุกอย่างอร่อยมาก ๆ มาก ๆ ครับ มันเป็นเรื่องที่ไม่คาดคิดจริง ๆ ว่าอาหารวีแกนนั้นอร่อยมากขอบคุณที่สร้างคาเฟ่ ที่สามารถเพลิดเพลินไปกับ อาหารอร่อย ๆ ได้อย่างเต็มที่ - และที่สำคัญ - อาหารวีแกนที่อร่อย และดีต่อสุขภาพ!มันสวยงามมาก เป็นสถานประกอบการที่ดีมาก ๆ ฉันชอบมันมากจริง ๆ ฉันสั่งชาซีบัคธอร์น และผัดหมี่เนื้อวีแกน มันอร่อยมากเลยความจริงก็คือว่าครั้งหนึ่ง ผมไปโบสถ์คริสเตียน ของเราบ่อยมาก และมีการถือศีลอดเช่นนั้นอยู่ที่นั่น ผมได้อดทนต่อการถือศีลอดนี้ และระหว่างการถือศีลอด ตามกฎของเรา คุณไม่สามารถกินเนื้อ ไข่ หรือชีสได้ ผมรู้สึกว่าระหว่างการอดอาหาร สี่สิบวันนี้ ราวกับว่าผมมีปีก ผมกำลังบิน แล้วพอการถือศีลอดจบแล้ว และผมเริ่มกินเนื้ออีกครั้ง ผมรู้สึกเหมือนมีคน เอาค้อนตีหัวผม แล้วทำให้รู้สึกหนักอึ้ง วันหนึ่งในปี 2018 ผมเริ่มอดอาหาร และไม่เคยหยุดเลย ผมไม่ได้ทานเนื้อสัตว์ ในรูปแบบใด ๆ เลยนับตั้งแต่ปี 2018 และผมมีการเปลี่ยนแปลง ไปในทางที่ดีขึ้นมาก หลังจากที่ผมเลิกทานเนื้อสัตว์ ผมน้ำหนักลดลง 20 กิโลกรัม ความรู้สึกนั้นเป็นสิ่งที่คุณเท่านั้น ที่สามารถสัมผัสได้ มันไม่สามารถบรรยายเป็นคำพูดได้การเปลี่ยนแปลงของคุณ ทั้งภายในและภายนอก จะทำให้ทัศนคติและความคิดของคุณ เปลี่ยนไปอย่างมาก หลังจากที่คุณเลิกกินเนื้อสัตว์ผมรู้สึกขอบคุณท่านอาจารย์ชิงไห่ ที่ยิ่งใหญ่เป็นอย่างมาก ที่กรุณาให้ความสำคัญ กับจดหมายที่เราส่งให้ท่าน และสำหรับข้อเสนอในการจัดตั้ง ศูนย์วีแกน ณ มหาวิทยาลัย เกษตรกรรมของรัฐโพลตาวาของเรา ไม่เพียงแต่ผมรู้สึกขอบคุณท่านมาก เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอธิการบดีของเรา พนักงานของเราทุกคน และนักศึกษาของเราที่ยึดมั่น ในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเช่นนี้ด้วย ผมรู้สึกขอบคุณท่านและ องค์กรของท่านทั้งหมด ตลอดจน อาสาสมัครทุกคนเป็นอย่างมาก ที่ได้ทุ่มเทความพยายาม อย่างไม่น่าเชื่อเพื่อให้แน่ใจว่า การเปิดตัวที่เราจัดขึ้นเมื่อวานนี้ จะเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น เราขอเชิญท่านมาเยี่ยมชม มหาวิทยาลัยของเรา หากท่านมีโอกาส และเราจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง หากมีงานเช่นนี้เกิดขึ้น ยินดีต้อนรับสู่โพลตาวา! ยินดีต้อนรับสู่มหาวิทยาลัย การเกษตรแห่งรัฐโพลตาวา! ยินดีต้อนรับสู่ยูเครน!ท่านอาจารย์ได้รับชม ข่าวเด่นนี้ และตอบกลับดังนี้:“เรียนท่านที่เคารพ ดร.โอเล็ก กอร์บ: เป็นความสุขที่วิเศษมาก ที่จะได้ยินจากคุณ และรู้สึก ถึงความรักและการต้อนรับของคุณ ฉันมีความสุขมากที่รู้ว่า แขกทุกคนของเราที่คาเฟ่ชอบอาหาร ที่นั่นมาก ด้วยพระประสงค์ ของพระเจ้า ฉันอยากจะไป เยี่ยมเยียนประเทศคุณสักวันหนึ่ง ฉันสวดภาวนาขอความสงบสุขทุกวัน และพยายามอย่างเต็มที่ที่จะทำ สิ่งที่ฉันทำได้ด้วยพระคุณของพระเจ้า ผู้ทรงเมตตาที่สุด ทั้งทางกายภาพ และทางจิตวิญญาณเพื่อความสงบสุข โปรดร่วมอธิษฐานกับฉันด้วย เพื่อประชาชนและประเทศชาติ อันเป็นเอกลักษณ์ของคุณ ขอให้พระคุณของพระเจ้า มีแก่คุณ มหาวิทยาลัยของคุณ และมาตุภูมิอันยิ่งใหญ่ของคุณ สรรเสริญพระเจ้า บุตรของพระองค์ และพระจิตวิญญาณบริสุทธิ์!”เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง ในการเฉลิมฉลองการเปิดตัว เลิฟวิ่งฮัทคาเฟ่วีแกน และห้องปฏิบัติการทางการศึกษา ณ มหาวิทยาลัยการเกษตร แห่งรัฐโพลตาวา พวกเราขอแสดงความขอบคุณ อย่างจริงใจต่อท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ (วีแกน) สำหรับการสนับสนุน และแรงบันดาลใจอันเปี่ยมด้วย ความรักของท่าน และพวกเรา ขอขอบคุณสมาชิกสมาคมของเรา และเจ้าหน้าที่มหาวิทยาลัย สำหรับความพยายามทุ่มเท ในการสร้างศูนย์วีแกนแห่งนี้ขึ้น ซึ่งนักศึกษาและคณาจารย์ สามารถสำรวจ ทดลอง และเจาะลึก ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารวีแกน หวังว่าความร่วมมืออันบุกเบิกครั้งนี้ จะสร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่น ๆ อีกมากมายยอมรับวิถีวีแกน เพื่อสร้างอนาคตที่แข็งแรงและ มีเมตตายิ่งขึ้นสำหรับยูเครน (ยูเรน) และประเทศอื่น ๆ ด้วยพระคุณ อันเปี่ยมด้วยเมตตาของพระเจ้า
