Details
Unduh Docx
Baca Lebih Lajut
Memasak dalam jumlah besar adalah cara sederhana untuk memastikan Anda memiliki banyak makanan vegan sepanjang minggu dan menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur. Saya ingin berbagi kiat tentang cara memanaskan kembali nasi. Selalu biarkan nasi yang sudah dimasak dingin sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es, dan hindari menyimpannya terlalu lama. Setelah didinginkan semalaman, nasi menghasilkan pati resisten, yang dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah. Saat memanaskan kembali nasi, alih-alih menaburkan air, letakkan satu es batu untuk setiap 150 gram nasi di atasnya. Saat dipanaskan, es perlahan mencair dan menghasilkan uap dari atas, membantu nasi tetap lembut dan mengembang, bukan kering. Panaskan selama sekitar 1 hingga 2 menit, lalu buang sisa es dan aduk perlahan sebelum disajikan.
