सुरक्षित भोजन: कीटनाशकों और विषाक्त पदार्थों को अपनी प्लेट से कैसे दूर रखें

संयुक्त राज्य अमेरिका स्थित गैर-लाभकारी संस्था कंज्यूमर रिपोर्ट्स द्वारा 2024 में किए गए अध्ययन में पाया गया कि उनके द्वारा परीक्षण किए गए 59 विभिन्न फलों और सब्जियों में से लगभग 5 में से 1 या 20% में कीटनाशक अवशेषों का पता लगाने योग्य, अस्वास्थ्यकर स्तर पाया गया। शिमला मिर्च, ब्लूबेरी, हरी बीन्स, आलू और स्ट्रॉबेरी जैसी लोकप्रिय वस्तुओं में कीटनाशक की मात्रा अधिक थी।