以下是簡單又健康的自製、無乳製品純素沙拉醬，是市售沙拉醬的絕佳替代品

為您們的親友烹調豐盛的純素饗宴。這是任何人都能送出的最佳日常禮物！以下是簡單又健康的自製、無乳製品純素沙拉醬，是市售沙拉醬的絕佳替代品。在小碗中加入十公克（兩湯匙）取自兩顆萊姆的萊姆皮屑、八十毫升（三分之一杯）萊姆汁、六十毫升（四分之一杯）龍舌蘭糖漿和六十毫升（四分之一杯）特級初榨有機橄欖油。接著，用叉子或小攪拌器將所有材料攪拌至完全融合。然後撒入一‧五公克（四分之一茶匙）鹽和○‧五公克（八分之一茶匙）現磨黑胡椒調味，再次攪拌均勻。您們也可以將所有材料倒入玻璃密封罐中，蓋上蓋子，然後搖晃直到完全混合。這是一款口感清爽的沙拉醬，非常適合搭配您們的沙拉！